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Kochschule · Delikatessen · Verlag
Entdecke mit KochDichTürkisch die Welt der türkischen Küche. Wir bewahren die aromatischen und regional geprägten Rezepte unserer Vorfahren. Mit Leidenschaft arbeiten wir an unserer Mission der türkischen Küche den ihr gebührenden Stellenwert zu geben und sie bekannter zu machen. In unserem Loft-Küchenstudio veranstalten wir Kochkurse, Meze-Verkostungen mit Wein oder Rakı-Begleitung. Des weiteren sind wir ein kleiner Verlag mit eigenen Kochbüchern, handverlesene Lebensmittel und Produkten in wunderbarer Qualität, hochwertige Gewürze, exzellente türkische Weine und Rakı, feinstes Olivenöl, praktische Küchenaccessoires und vieles mehr aus der türkischen Küche und Kultur. Lauscht unseren tollen Geschichten, während ihr neue Rezepte lernt und euch die Aromen auf der Zunge zergehen. Einfach online buchen, bestellen oder vorbeikommen.

Weitere Details

  • Meine Aktion am 20.06.2024:Unser Menü für Gaumen und Ohren: BratSucuk, Meze und Wein mit musikalischer Untermalung Wir freuen uns auf euren Besuch in unserem Delikatessenladen und begrüßen euch mit einem Leckerbissen: ihr könnt wählen aus einem köstlichen Meze-Teller oder ihr probiert einen brandneuen Leckerbissen, unsere BratSucuk, die das beste aus Bratwurst und Sucuk kombiniert – die bekommt ihr in einem luftigen Brot mit Zwiebel-Topping (Zerzavat). Aber es geht noch weiter: hinten, in unserem wunderschönen Loft-Studio erwartet euch unsere Damak Vibes Show, wo wir euch Geschichten anatolischer Speisen erzählen und diese musikalisch von Kazim und Ozan begleitet werden. Denn dies tragen türkische Musik und anatolische Speisen ganz tief in sich drin: unzählige, wunderbare Geschichten. Während man der wunderschönen Musik und den fantastischen Geschichten lauscht, wird der Gaumen („Damak”) dazu eingeladen, sich ganz immersiv die vielfältigen Aromen und Geschmäcker aus jenem Gebiet auf der Zunge zergehen zu lassen.
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